Ο δικηγόρος Οικονόμου Ιάσων γεννήθηκε στην Αθήνα στις 16. 6. 1986 και είναι κάτοχος δυο πτυχίων {2}, νομικής και πολιτικής επιστήμης.  Ασκεί μάχιμη δικηγορία τόσο στη Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, αφού ανταποκρίνεται επάξια στο ελληνικό αλλά και στο αγγλοσαξονικό δίκαιο έχοντας εργαστεί σε δικηγορικά γραφεία στην Αθήνα και στην Λευκωσία όπου και διέμενε μόνιμα για τέσσερα έτη {4}.   Είναι ενεργό μέλος του δικηγορικού συλλόγου Αθηνών αλλά και του δικηγορικού συλλόγου Λευκωσίας με τομείς ειδίκευσης το Ποινικό, Αστικό & διοικητικό δίκαιο. Το δικηγορικό του γραφείο Oikonomou Iason & Associates Law office, αναλαμβάνει  υποθέσεις σε όλη την επικράτεια παρέχοντας εξιδεικευμένες νομικές υπηρεσίες στους εντολείς του με υπευθυνότητα και συνέπεια ανταποκρινόμενο στις σύγχρονες απαιτήσεις της εποχής μας .